• Week-end truffe

    La saison des truffes sera bientôt finie… il est grand temps si ce n’est déjà fait de vous adonner à un week-end truffes ! Dans un restaurant gastronomique ou  sur un marché aux truffes il vous est encore possible de goûter ou d’acheter des Truffes Noires Tuber Melanosporum à la saveur incomparable. A déguster en omelettes (après avoir laissé les oeufs 2 jours au moins en contact avec la truffe dans un boite hermétique) ou avec une viande ou encore dans un parfait de foies de volailles les recettes de truffes ne manquent pas. Voici quelques adresse issues de nos annuaires dans lesquelles vous pourrez goûter ces fameuses truffes: – Un week-end en truffes en…